第1453章 赵德顺的提醒 (第1/2页)
赵德顺也看见了他。
两个人的目光隔着来来往往的人群对上。
赵德顺先是一愣，随即笑了起来，端着搪瓷茶杯，背着手慢悠悠地走了过来。
他身后跟着两个穿白大褂的技术员，一路走到下窑厂的小展位前，才站住脚。
“我当是谁。”赵德顺上下打量了张磊一眼，又扫了扫桌上那两排辣酱，似笑非笑地说道，“这不是张厂长么。”
“赵厂长。”张磊点了点头，神色平静。
“在南丰县跟我抢市场还不够。”赵德顺抿了一口茶，慢悠悠地说道，“现在又追到省城来了？”
这话一出口，蓝豹的脸当场就沉了下来，往前迈了半步。
张磊抬手拦住他，不紧不慢地回了一句：“展销会摆着这么多位置，总不能只许你们德福斋来。”
“再说，请柬是我们县轻工业局发的，又不是我自己摸进来的。”
赵德顺盯着他看了两秒，忽然哈哈一笑，茶杯在掌心里转了半圈。
“说得也是。”
“凭本事吃饭，谁也挡不住谁。”
他这一笑，话里的那点火药味反倒散了。
张磊心里明白，两个人在南丰县打过几个月的交道，市场上你来我往，可到底没撕破过脸。
德福斋是几十年的国营老厂，赵德顺这个人傲气是傲气，生意上的规矩却一直守着。
“你们南丰县来了几个工厂？”张磊随口问了一句。
“南丰县就一个名额。”赵德顺说得很坦然，“县里研究了半个月，最后定的我们厂。”
“你们下窑厂呢？”
张磊笑了笑，“也是一样。”
赵德顺眉毛挑了一下，没再多问，只是回头朝自家展位的方向偏了偏头。
“走，过去看看？”
“我这回带了个新东西，让你这个行家尝尝。”
张磊略一沉吟，跟了上去。
杨爱军不放心，也跟着一起，蓝豹则留在展位看货。
德福斋的展位果然气派。
三截打通的长柜台，后头立着刷金粉的厂名牌匾，墙上一排装裱过的奖状，最早的一张已经泛黄。
柜台上一溜儿摆开十几个玻璃坛子，豆瓣酱、萝卜干、霉豆腐、酱油膏，品类摆得满满当当。
最当中的位置，单独放着一只贴着红标签的坛子。
标签上印着五个字，德福斋蒜香辣酱。
“今年新上的。”赵德顺亲自拿过一只小碟子，用干净的竹签挑了小半勺出来，“研究了大半年，上个月车间才刚跑顺。”
“你尝尝。”
张磊没有客气，拿起碟边配的一片薄饼干，蘸了一点，放进嘴里。
辣酱入口，先是一股炒熟的蒜末香，油润，不冲；紧跟着辣味才慢慢翻上来，咸鲜里头带着一丝回甘，口感比南康辣酱更细，油分也更足。
他嚼得很慢，脸上没有什么表情，心里却一点点沉了下去。
这不是模仿。
最早德福斋跟着南康辣酱的路子做过一版，他尝过，形像神不像，辣得发死。
可眼前这一碟，路子已经完全不一样了。
人家没有再追着他的口味跑，而是顺着自己几十年做酱的底子，把蒜香和油辣子做成了另一样东西。
这是德福斋自己的味道。
“怎么样？”赵德顺抱着胳膊看他，眼神里带着几分得意。
张磊把碟子放下，实话实说：“好东西。”
“蒜香压得住，辣味收得回来，拌面下饭都行。”
“这一款，比你们以前的辣酱强出一个档次。”
赵德顺愣了一下，随即哈哈大笑起来，摆手道：“别人尝了，要么说酸，要么说咸，就没一个说到点子上的。”
“你张磊这张嘴，确实刁。”
笑过之后，他往柜台边上靠了靠，声音压低了一些。
“你刚才说的话我挺爱听，我也卖你个好。”
说到这里，他朝周围看了一眼，见没人注意到这里，这才冲着张磊继续说道：“你们头一回来省城，不懂这里的门道。”
“在县里摆摊，东西好吃就够了，省城来的这些采购，嘴是其次，其实人家先看四样东西。”
“第一，供货能力。”
“你一个月能出多少瓶，断不断货，人家商店的柜台可没空着等你。”
“第二，价格。”
“出厂价、批发价、运费怎么算，账要摆在明面上。”
“第三，包装。”
“你这瓶子、标签、木箱，人家要往柜台上摆的，卖相不能寒碜。”
“第四，手续。”
“卫生许可、营业执照、商标注册，缺一样，合同就签不下来。”
“味道，反倒是最后一样。”
张磊听完，郑重地点了点头，“多谢赵厂长提醒。”
“谢什么。”赵德顺直起腰，又端起了他的茶杯，慢悠悠地说了一句，“我是不怕你。”
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