第784章 南北行的水可深 (第2/2页)
南洋的海货怕不是都堆在这条街上了!”
内地这几年物资紧俏,哪怕国营饭店里的干货,那都是按两按钱卡着用的,哪像眼前这条街,一麻袋一麻袋的元贝鱼肚敞着口往外堆。
九叔从兜里摸出包揉皱的香烟,抽出一根叼在嘴上,“李师傅,周师傅,你们别看这里货品堆得满满当当,这条文咸西街,水深过维多利亚港啊。”
他驼着背,领着众人往街里走,眼睛在两侧的柜台上来回扫视。
“南洋嘅燕窝、日本嘅吉品鲍、吕宋嘅海参,你想要咩靓货,香港都有!”
“但系呢帮南北行嘅坐地户,心肝黑过墨汁,见人落菜碟,最钟意揾外江佬嘅笨。”
九叔用夹着烟的手指了指左边一家铺子门口晒着的海参。
“你看那些辽参,个头大、刺又挺,靓唔靓?全系用火碱水同明矾泡大嘅,买回去下锅一煮,直接化掉,连一点残渣都剩不下!”
“仲有啲死鲍鱼,发臭咗捞上来,用双氧水洗白,再搽层猪油同糖胶晒干,充当日本头期活晒鲍卖给你,就算系做了几十年海味嘅老行尊,稍不留神都要打眼交学费。”
跟在沈砚身侧的梁德安听完,鼻子里发出声轻哼,“九叔,火碱发参有股涩味,死鲍晒干肉心发黑、摸上手发死,那都是些下三滥的手段,瞒得过外行人,怎么瞒得过我?”
“干货靓唔靓,我上手掂一掂,再闻下味就知,想喺我眼皮底下做手脚?没门!”
沈砚揽着秦雪避开地上的一滩污水,侧头看了眼昂着下巴的梁德安,又扫了眼街边几个正拿眼角打量他们的店铺掌柜,没说话。
一行人走到街面中段,停在一间三开间、门头挂着“裕隆号”招牌的铺面前。
这间铺子比左右两侧的店面高出半截,门口摆着两排玻璃陈列柜,单看门脸就是整条街最气派的一家。
九叔停下脚步,扫了眼门头,凑到沈砚耳边,“刘生,整条街现货最全、底子最厚就系呢间裕隆号。”
“不过这家店的东家就系昨晚在俱乐部凑份子拼卡被拒嗰个肥佬,他叫林耀祖,系潮州帮外围、靠做海味起家嘅笑面虎,咱们今天送上门,呢条老狐狸怕系肚子里憋坏水。”
沈砚抬头看了眼金漆招牌,随口道,“只要他库房里有真东西,是谁的店并不重要。”
吕克先行上前一步,右手按在枪套的位置,眼睛扫了一圈堂内,这才侧身让开通道。
沈砚护着秦雪迈过门槛,店里算盘珠子啪啪作响。
两个正在理货的伙计抬起头,见进来的人既有穿着绫罗绸缎的阔太,又有腰间鼓囊囊的洋保镖,立刻丢下手里的活计迎了上来。
“几位贵客,买参茸定系睇鲍翅啊?坐低饮杯茶先!”
另一名机灵的伙计转身就往后堂跑,“掌柜,东家!前头有大客到!”
后堂的珠帘哗啦一响,一个穿着团花绸缎马褂的中年胖子挑开珠帘走了出来。
他的脸上挂着一丝假笑,等看清站在堂中的沈砚时,立马停住了脚。