第402章 合作一把 (第2/2页)
。”
范理笑着说道，“余阳，你揉面，醒发，擀皮，这几步你做得很标准。但在调馅上，你太依赖经验了。不同的食材调味的多少也是不一样的。”
余阳浑身一震，虚心点头，“受教了。”
范理转头看向唐落。
唐落立刻挺起胸膛，满脸期待。
“至于你。”
范理瞥了他一眼，“馅料调得确实不错，平时没少下功夫。葱姜水打得勉强算合格，肉上劲了。但这皮……你是拿脚揉的吗？”
“噗……”唐芸直接笑出了声。
唐落原本挺直的腰板瞬间塌了下去，委屈道，“范哥，我力气没那么大，揉不到那种程度啊。”
范理看着泄气的唐落，又看了一眼若有所思的余阳，安慰道，“行了，其实你们俩做得都不错。各有所长。反正食材还有剩，不如你们俩合作一把。余阳负责和面擀皮，唐落负责调馅。再做两笼出来试试。”
此话一出，大堂里安静了一秒。
老马神色一喜，“好，这个提议好！”
李哥赶紧附和道，“对对对，范老板这主意高明！我肚子刚好还有点空隙。”
余阳和唐落对视一眼。
两人眼神里满是嫌弃。
“范哥，我和他合作？”
唐落撇嘴道，“万一污染了我的灵魂肉馅怎么办？”
余阳冷哼一声，“大言不惭。我还怕你的馅太糙，撑破了我这好皮呢！”
“嘿！”
唐落撸起袖子，“谁撑破谁还不一定呢！”
范理没好气道，“少废话，赶紧的。”
唐落板着脸说道，“今天看在范哥的面子上，勉为其难带你飞一次。”
“少往自己脸上贴金。”
余阳挽起袖子，走到案板前，“把你的馅给我搅匀净了，别待会一包一汪水。”
厨房里，两人开始了合作。
余阳手中擀面杖一转，一张边缘薄而透亮的面皮就飞了出来。
唐落站在一旁，手里拿着竹板，看准时机，一板子挑起一团晶莹剔透的肉馅，精准地甩在面皮中央。
余阳顺势一捏，大拇指和食指交错，飞速转动，一个漂亮的小笼包就立在了笼屉里。
两人虽然一句话不说，但动作却出奇的合拍。
“啧啧。”
外面的许峰看得直摇头，“你们看这俩，嘴上说着不要，身体却很诚实嘛。”
没过多久，三笼包子装好。
上火，蒸制。
大火猛催，水汽升腾。
时间一分一秒过去，蒸笼边缘开始飘出一缕缕混杂着麦香和浓郁肉香的热气。
王大爷吸了吸鼻子，精神一振，“哟，这味儿……有点意思了！”
李哥牵着的泰迪已经急得在地上直转圈，嘴里发出呜呜的声音。
关火，揭盖。
雾气散开。
三个笼屉摆在众人面前。
“咕噜。”
不知道是谁咽了口口水。
“大家别客气了。”
范理抬了抬下巴，“尝尝这两人合作的结晶。”
话音刚落，十几双筷子齐刷刷地伸了过去。
老马小心翼翼地夹起，咬破一个小口。
金黄透亮的汁水瞬间涌出。