第37章 顶级厨艺 (第2/2页)
泽红亮，肉丝嫩滑，盘边没有溅出一滴油渍。
他拿起筷子夹了一口塞进嘴里，然后站在原地久久没动。
这盘菜卖他九百九十八他也乐意，前提是他自己不会花这个钱去吃。
没有米饭，他就着一杯凉白开把一整盘菜全炫完了。
吃完靠在料理台上，意犹未尽地盯着盘底那点汤汁。
然后他突然灵光一闪。
对啊，他可以摆摊卖小吃啊。
上次就观察过了夜市人流量大，而且就在别墅区附近不远，走过去也就十几分钟。
周围有大学城和商业街，年轻人多，他现在有了顶级厨艺，没戏拍的时候就去摆摊，生活费不就有着落了吗。
说干就干，他掏出手机在同城购物平台上下单，小推车、便携炉灶、一次性餐具、打包盒、围裙、收款码立牌，购物车越加越长，最后的合计数字让他捂着胸口肉痛了半天。
又是一笔不小的开支。
他关掉购物页面，骑着小电驴直奔批发市场，挑了一袋新鲜花甲、几捆粉丝、蒜蓉辣椒和各种调味料。
第一次出摊不搞太复杂的，就做锡纸花甲粉丝，简单快手，年轻人爱吃。
当天下午他把证件办了下来，晚上就推着小车出发了。
夜市离别墅区步行十几分钟，他推着小车边走边认路，没一会儿就到了。
正是最热闹的时候，烧烤架上炭火烧得通红，铁板鱿鱼滋滋冒烟，空气里混着孜然和酱料的香气。
宋时安交了摊位费，把小推车推到指定位置，开始一样一样往外摆东西。
旁边摊位的大姐正翻着烤架上的鸡腿，扭头打量了他一眼：“小伙子，新来的？卖的什么？”
宋时安把花甲倒进清水盆里：“锡纸花甲粉丝。”
大姐手上动作没停：“之前好像有一家卖过，生意不好就走了，这玩意儿在这条街不太好卖，你要是卖烤串炸鸡之类的还差不多。”
宋时安把最后一盒粉丝码好：“放心吧姐，我这个绝对好吃。”
大姐笑了笑没再说什么，她的烤鸡腿摊前很快就有顾客上门了，宋时安也不急，打开炉灶烧上水，把锡纸盒摆好，花甲粉丝蒜蓉酱一层一层铺进去，开了火。
不到五分钟，锡纸盒里咕嘟咕嘟冒起了泡，蒜蓉被热汤一冲，那股霸道的蒜香味混着花甲的鲜甜顺着过道一路飘了出去。
两个路过的女生先停下了脚步。
扎马尾的那个使劲吸了吸鼻子，拽了拽同伴的袖子往摊位这边走过来。
她低头看了看咕嘟冒泡的锡纸盒，又抬起头看向摊位后面的人。
黑色口罩，帽子，只露出一双微微上挑的眼睛。
“老板，这个怎么卖？”
“普通的十五，加料的二十，加料的多放一份花甲和虾仁。”
扎马尾的女生愣了一下，这声音总感觉在哪儿听过。
她又盯着那双眼睛看了两秒，越看越觉得眼熟，但一时又想不起来。
旁边的同伴已经掏出手机扫码了：“老板来两份加料的！雯雯你发什么呆呢？”
扎马尾的女生回过神来，又看了宋时安一眼，才低头扫码付款。
走的时候还回头望了一下，总觉得那个戴口罩的老板跟最近网上很火的某个人有点像。
但一个明星怎么可能来夜市摆摊，她摇了摇头，觉得自己大概是想多了。