第一百一十六章 市井英雄 (第1/2页)
联名的事刚告一段落，店里来了个特殊的客人。
那天下午，一个头发花白的老爷子拎着个布袋走进老店，点了杯最便宜的绿茶，坐在角落里慢慢喝。周铠觉得奇怪，多看了两眼，发现老爷子喝完了也不走，就坐在那儿望着窗外发呆。
“大爷，“周铠走过去，“您还要点什么不？“
“不要了。“老爷子摆摆手，“我就坐会儿，不耽误你们做生意吧？“
“不耽误不耽误。“周铠给他续了杯温水，“您慢慢坐。“
沈既白从后厨出来，恰好看到这一幕。他认得这位老爷子——后街菜市场卖了三十年豆腐的王大爷，年轻时还上过报纸，说是凌晨四点出摊，风雨无阻，供出了两个大学生。
“王大爷，“沈既白走过去坐下，“您今儿怎么有空来喝茶？“
王大爷认出他，叹了口气：“沈老板啊，我这不是……心里闷得慌，出来走走，也不知道去哪儿，看你店里亮堂，就进来了。“
“怎么了？“沈既白给他又续了杯热茶。
“还不是我那豆腐摊的事。“王大爷说，“我在菜市场摆了三十年摊，从来没欠过谁一分钱。可上个月，有人在我摊位边上开了一家连锁豆制品店，天天搞活动、发传单，把我的老主顾都拉走了。我这摊子，怕是要摆不下去了。“
沈既白眉头微皱：“那家店，叫啥名？“
“叫'豆香源'。“王大爷说，“人家是大品牌，财大气粗，我这种小摊，哪拼得过人家。“
沈既白没急着接话，想了想，问：“王大爷，您那豆腐，跟他们的比，咋样？“
“那还用说？“王大爷来了精神，“我做了三十年豆腐，石膏点浆、卤水点脑，火候一分不差。我那豆腐，搁凉水里能漂三天不散，他们那种流水线货，能比？“
“那您的豆腐，比他们贵吗？“
“不贵，我还比他们便宜两毛钱！“王大爷说着说着，声音低下去，“可人家牌子大，还会做宣传，我这小摊，谁会看啊。“
沈既白听完，心里有了主意。
第二天，他让周铠去菜市场转了一圈，把豆香源的情况摸了个底。回来后，周铠汇报：“哥，那豆香源是外省连锁，刚进江州，门店装修得挺气派，但豆腐确实一般，我去买了块，没王大爷的香。“
“行。“沈既白点点头，“
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