第271章 你哥有你爸,你有我! (第2/2页)
老板,两份烤苕的皮,多放酸萝卜!”
“好嘞!”
苕皮在铁板上烤得起了一圈焦泡,刷上红油,卷进酸萝卜和烤得焦香的肉末,最后竹签子一穿,完事。
李知白咬了一口,外层的苕皮焦脆,带着红油的香,中间却是软糯黏牙,酸萝卜酸辣鲜爽。
他一边哈着气一边点评:“火候不错,就是红油里花椒面放早了,有点发苦。”
苏粟也吃了一串,点头表示了认可。
两人接着往里逛,又买了不少小吃。
李知白左手拿着鸭肠,右手拎着一袋栗子,期间还排队买了两份芋泥牛奶冰,吃得那叫一个不亦乐乎。
虽然他现在的舌头比以前挑剔了很多,但不妨碍他喜欢享受在小吃街边逛边吃的快乐。
苏粟也在逛吃中,心情变好了不少。
两人逛了几圈逛累了后,找了个雪王店,坐下休息。
李知白这才开始问:“说吧,你爸和你哥专程跑去找沈老,到底干嘛的?”
苏粟喝了一口奶茶,犹豫了下,才把事情的来龙去脉都说了出来。
“过段时间华东地区要举办百厨大赛,三年才办一届,是整个华东最有含金量的厨艺比赛,我爸就是评委之一,他今天去请沈老出山的真正目的是给我哥铺路。”
“我哥在我爸手把手的教导下学了快二十年的厨,他的厨艺在我之上,甚至我们苏家另外一道招牌菜我哥也早就学会了。
我估计我爸是觉得我哥有实力冲冠军,这才请沈老出山,只要沈老这个国宴大厨肯做评委,这对参赛者来说本身就是一种加持,权威性就会更高。
就好像同样的一道菜,顶级餐厅的厨师做出来和普通厨师做出来,在很多评委心里的标准就不一样,我哥的实力本来就不弱,再有这层名气加持,他能往上走的空间就更大了。”
“师父,你知道吗?我真的很努力了,我努力学厨,甚至还拿到了黑珍珠一钻,可在我爸心里苏家的传人却始终只有我哥一个。”
“我真的不服!”
李知白拨开一颗栗子,扔进嘴里,问:“你爸不会在比赛里搞暗箱操作吧?”
苏粟摇摇头:“不会,我爸这个人特别传统,他一向把名声看得比命还重,这种事他做不出来。”
“师父,其实我也不是非要做苏家的菜,我就是想证明,苏家的女儿不差,也可以代表苏家百年传承。”
李知白嚼完嘴里的栗子,笑道:“那你也参加比赛不就完事了。”
苏粟闻言一愣:“师父,你说什么?”
“你不是一直想证明自己吗?这不就是机会。”李知白道。
苏粟摇摇头:“我不行的,我哥学了快二十年的厨,我才学了多久,而且我爸是评委之一,我要是参加了,别人会觉得……”
李知白打断她:“你爸当评委又不是只评你一个人,你要是真做得好他能不让你晋级?还是说他怕你哥输给你?不见得吧。”
苏粟还有些犹豫,李知白又道:“再说了,你哥有你爸指导护航,你不是还有我吗?”
此话一出,苏粟心中像是有什么东西被狠狠地触动了。
她看着李知白那张无比自信的脸,心中原本憋了很久的酸涩渐渐消失,破涕而笑。
“师父,我参加!”
李知白满意地笑了。
“这才对嘛!做我的徒弟,就是要自信!”
“你放心大胆地干,师父一定会让你赢!”
他心里已经开始暗暗盘算了,这丫头要是参加比赛拿了冠军,那这曝光度岂不是更大?
到时候领奖台上给你师父我打个广告不过分吧?
桀桀桀……要发财了!