第53章 多多买肉做卤味! (第1/2页)
面对这种刻板印象中味道不好的东西,下决心去尝试还是要很大勇气的。
老嬢嬢那是一小结猪肠,都不敢整个放到嘴里去,先试探着咬了一口,紧接着整个人就愣住了,“这……猪下水是这种味道吗?”
平时卖猪肉的摊子上,就有这猪大肠,卖得很便宜,实在买不起好肉的人,才会把这猪大肠买回去,处理不好腥臭味,也只能捏着鼻子吃下去,可这卤味做出来的猪大肠,香得不行,一点猪臭味都没有。
糯糯眼睛弯弯,“现在整个明泉镇,就只有窝爷爷能将下水做得好吃!嬢嬢要不要再试试牛肚?也一样很好吃哦!”
“不用试了。”老嬢嬢道。
糯糯以为她是不满意,失落地点点头。
紧接着就听到嬢嬢说:“你们这卤味的确是味道不错,每样都给我再来点!”
爷孙俩对视一眼,瞬间面露喜色。
周老爷子问:“还是每样一两?”
“对。太多吃不完。”
而且还太贵了……
这话,老嬢嬢没说出口,不过这买卤味的有这等本事将下水做这么好吃,贵也是应该的。
周老爷子又提醒道,“鸡架只能按个卖,五文钱一个。”
“拿一个吧。”
很快,周老爷子就把吃的全部装好,递给了老嬢嬢,“一共二十文。”
老嬢嬢瞧见猪大肠小纸碗里只放了一节,便问:“这猪下水是啥价来着。”
周老爷子耐心再次把价格报了遍,“牛肚七文钱一两,鸡架五文钱一个,猪大肠三文钱一小节,卤猪肉五文钱一两。”
加起来刚好就是二十文了。
老嬢嬢这才意识到,“猪下水这么贵呢?三文钱一小节。”
“嬢嬢。”糯糯解释道,“这猪下水要反复洗好几遍,还要去腥臭味儿,只保留香味,可是要废不少功夫的哦,现在镇子上只有窝爷爷能把这猪下水做得好吃,当然会贵一些哒。”
“呵呵,那的确是。”老嬢嬢笑着应声,又从钱袋中取了九文钱出来,“再加三节吧。家里除了我还有四个人呢,我尝过了,就让他们也都尝尝。”
周老爷子马上又夹了四节猪大肠放进去。
她注意到了,不禁问:“咋还多给了一节?”
糯糯道:“买这么多,这是算送嬢嬢的。”
“你们爷俩真挺会做生意,回头我就给你们介绍生意。”
但不等她介绍生意,卤香味一散开,摊前就围满了人。
有些人是瞧见了老嬢嬢试吃后神态的,那摆明了是好吃,直接就买。
也有的要试着吃一下。
周老爷子很大方,要的就给试一下。
猪下水和牛肚,卖的竟是最快的。
没一会儿的功夫,这两种就快卖光了,有些买了的人,回去就将消息传开。
大家一听有人能将下水做得很好吃,半点腥臭味都没有,都好奇想买点尝尝。
小小的摊前,人越围越多。
眼看着桶锅里的东西不多了,周老爷子提高声音喊着,“别挤,大家都别挤了!锅里剩的东西没多少了,只够再卖给十多个人。”
这下,大家挤得更厉害了,有些人甚至要加价买。
糯糯小手叉腰,清了清嗓子,声音稚嫩又严肃,“排队!一个一个来!今天买不到的,明天还能买,大家不要着急。”
“听小东家的。”
一百多个人,挤破头皮抢十多份东西也不现实,后边的人只能放弃了。
出摊不到半个时辰,卤肉和鸡架就全部卖完了。
周老爷子昨晚上特意让宁家媳妇给他做了个大一点的钱袋子,这下还是快装满了。
“东家,这卤汤能不能卖我们些?吃不到肉,买点汤尝尝味儿也是可以的。”
“不好意思啊。”周老爷子婉拒了,“汤不卖,只卖肉,诸位等明天再来吧,明天管够!”
汤料里可是独家秘方,周老爷子知道就算给了,他们也未必能勘破,还是要小心谨慎些。
见状,没买到的人今天也只能放弃了,等明天早些来买。
糯糯还要去仙界买野菜,周老爷子瞧着宁老三他们摊位上的干货,还有些在卖,为了不耽搁时间,就先带着糯糯回去了。
回村路上,糯糯坐在三轮车里,嘴里横着小曲,很是开心。
周老爷子今天也高兴,诚心夸赞她:“我家囡囡真不愧是小山神,带回来的干货卖得好,做卤味在镇上也能卖这么好,这样一来,最多三五个月,就能攒够钱在镇上租铺子了,再赚些钱,咱们就买个小院,搬到镇上来住!”
糯糯满脸憧憬,“如果村里的人都能搬来镇上,以后谢寻哥哥他们上学堂也不用跑得很远啦。”
话到这里,周老爷子忽然沉默了。
他的好囡囡,明明可以顾着自己,却总要先为他人考虑。
要不是囡囡还小,六岁上不了女子学堂,他真想现在就让囡囡去上学,才不让囡囡跑前跑后这么辛苦。
想到这里,周老爷子又回忆起当初和阿兰刚收留糯糯时的情景。
从糯糯记事起,他就坦白了她是捡回来的孩子,没有半分隐瞒。
但糯糯对此事似乎并不在意。
这几年来,从未主动提及过。
也没说要找亲人。
这是个迟早要面对的问题,周老爷子开口道:“糯糯以后想不想找家人?”
“啊?”糯糯神情有些恍惚,“找家人?爷爷不就是我的家人吗?”
周老爷子解释:“我是将你捡回来养大了,可说到底,与你没有血缘关系!你当初也并非被家人遗弃,他们应该是遇到了什么意外,才与抱着你的丫鬟分散了。”
“哦。”糯糯垂下长长的睫毛,“在窝印象中的亲人,就只有爷爷和嬢嬢。不管还有没有别的亲人,窝现在只想跟着爷爷!窝要是离开了,嬢嬢还没有回来,爷爷岂不是就只有一个人,那多孤单啊?”
周老爷子鼻尖一酸,眼泪险些涌了出来。
糯糯越是这样说,他越要帮糯糯找到真正的亲人。
就他如今这个年纪,能再活个十几年就不错了。
囡囡该在大户人家里当富养的小姐,而不是一直在他们这穷乡僻壤的地方,做一个太辛苦懂事的小囡囡。
对于此事,周老爷子不打算听糯糯的。
回到村里后,周老爷子将村里人采来的一篮篮野菜野菇子野笋,都放在糯糯的小推车里。
今天野菜野菇比较少,但是冬笋特别多,一个个都长得特别大,最小的冬笋也有三四斤,足足挖了三四十个,放在小推车里,堆得跟座小山似的。
周老爷子先拉了一下,感觉没那么重,才稍微松了口气,又叮嘱了糯糯一些要买的东西。
糯糯都一一记下了,眉眼弯弯笑着挥手。“爷爷再见。”
周老爷子也挥挥手。
蓝光闪过后,糯糯去了仙界。
与此同时,明泉镇府衙。
朱员外本在查验各个铺子的账本,听说自己儿子被新上任的县令抓到府衙去了,二话不说赶了过来。
他到的时候,朱世豪正在地上跪着。
“不知犬子犯了什么错,贺大人竟这般不给面子?”
“爹!”朱世豪听到朱员外的声音,猛然抬起头,像是看到了救星,“快救我,这人真的太不识好歹了,让我在这里跪……”
“你先闭嘴!”朱员外厉喝了声。
自家这儿子啥样,朱员外心里清楚。
这新上任的贺大人是从京城来的,听上任县令走之前说,贺大人是位大人物派来的,不好惹。
他既不能掉了自己的面子,又要对这位贺大人保持几分忌惮。
贺大人高坐在堂上,目光清冷如辉,“朱公子当街为难民众,行强盗流氓之事,本官不过是依法审讯。”
朱员外听到这话,气得直对朱世豪翻白眼,“家里是缺你吃了,还是缺你喝了?怎么尽做这种让朱家丢脸的事情?”
“不是的爹!”朱世豪反而委屈了,“前天,清露村爷孙俩弄了个新奇的三轮车,我本是有心想买下来,送给贺大人当上任礼的,但那爷孙俩实在不知好歹,说什么都不肯卖我,结果第二天清露村就来了几个人,将三轮车送到孟家,让孟家老爷去卖。我一听这消息,不是针对咱们朱家嘛!所以今天清露村的人来了,我就想着给他们点教训,但是……贺大人不分青红皂白,就把我抓来了。”
朱世豪一番言论下来,避重就轻,将自己说成了个受害者。
朱员外道:“贺大人,清露村的那些人呢?既然事情与他们有关,他们是不是也该出堂?怎能只让我儿子跪在这里?您这么做,就不怕被人诟病是偏袒吗?”
“砰!”贺青案板砸在桌上。
一声闷响,朱员外浑身哆嗦,竟下意识跪在地上。
等他反应过来,想站起来时,两条腿竟是发软到怎么都站不起。
“前日,朱世豪以一百文的价格想买下三轮车,因清露村爷孙二人觉得价格低,不肯卖,朱世豪便派出朱家下人追击爷孙二人,想直接明抢!此事有目击证人,可要本官通传?”
朱员外咽口水,赶忙摇头,“不不不,不用了。”
贺大人继续说,“今日,众目睽睽之下,朱世豪砸摊,出言不逊,威胁明泉镇百姓,几十双眼睛瞧着,可要本官让他们来登堂佐证?”
“不,不用……”
贺大人声音愈发冰冷,“朱世豪当街威胁出言不逊,本官亦是亲眼所见之人,爷孙二人是受害者,若他们二人在场,再加上人证物证,朱世豪将以强盗流氓之罪被关押半月!”
朱员外和朱世豪都吓惨了。
要真被关押半个月,只怕朱家很快就会成为明泉镇的笑柄了。
到时候还不得让孟家趁虚而入,抢走朱家生意?
朱员外恭维弯下身去,“大人,只要不关押,其他不管是什么惩罚,犬子都认!”
"爹。"朱世豪
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